En ce mois d’août 2025, le soleil s’impose en Haute-Loire. Et avec lui, une course contre la montre. Dans les champs autour de Yssingeaux, de Bas-en-Basset, de Brioude, les moissonneuses tournent sans relâche. Le temps est sec, le ciel clair, et chaque jour compte.
Après une pause forcée en juillet, liée à de courtes pluies, les agriculteurs ont repris les travaux avant les orages à venir. Le retour du beau temps a relancé la machine. Et cette fois, il faut faire vite.
Une saison en deux temps
Les premières récoltes ont commencé dès fin juin, très en avance. La chaleur précoce a accéléré la maturation du colza et de l’orge. Mais mi-juillet, la pluie est revenue. Quinze jours d’humidité, suffisants pour tout ralentir.
Il a fallu attendre que les champs sèchent, que les épis retrouvent leur teneur idéale en humidité. Depuis la semaine du 12 août, tout s’accélère. Les silos, comme celui de Landos, tournent à plein régime, de 8h à 20h.
Le blé en priorité
Actuellement, c’est le blé qui arrive en majorité aux silos. Il représente la part la plus importante des récoltes estivales. Suivront le triticale, l’orge de printemps, et le seigle.
Paille et foin, pour l’hiver
Parallèlement aux moissons, les agriculteurs préparent les balles de foin et de paille
Le foin servira d’alimentation pour les troupeaux cet hiver. La paille, elle, sera utilisée comme litière dans les étables.
Malgré un déficit pluviométrique depuis avril, les rendements restent acceptables. Le bulletin de la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes (5 août 2025) indique une situation en « alerte » pour les cultures fourragères, mais pas en « crise ».
Une organisation au cordeau
Cette campagne montre toute la réactivité de la filière. Entre démarrage anticipé, pause humide, et reprise intense, les agriculteurs, les coopératives, les silos ont dû s’adapter en continu.
Chaque fenêtre de beau temps est une chance. Et ici, on ne la laisse pas passer.
Parce qu’en Haute-Loire, les moissons, ce n’est pas qu’un travail.
C’est une saison.
Et elle ne s’arrête pas aux vacances.
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