La rentrée est là. Avec elle, les rhumes, les angines, les infections. Et souvent, une ordonnance d’antibiotiques. Mais une nouvelle étude rappelle une règle simple, souvent oubliée : attention à ce que vous buvez avec votre médicament.
Le café, en particulier, pourrait nuire à l’efficacité de certains traitements.
Le café, un allié… mais pas pendant le traitement
Des chercheurs de l’Université de Tübingen (Allemagne) ont publié une étude le 22 juillet 2025 dans la revue PLOS Biology, montrant que la caféine peut interférer avec certains antibiotiques.
Concrètement, elle déclenche une réaction chez certaines bactéries, comme Escherichia coli, qui modifie leurs protéines de transport. Résultat : l’antibiotique, notamment la ciprofloxacine, est moins bien absorbé.
Les scientifiques parlent d’“interaction antagoniste” : le café ne bloque pas le médicament, mais il l’affaiblit.
Pas de panique, mais de la vigilance
Cette interaction n’a pas été observée avec toutes les bactéries. Par exemple, aucune incidence n’a été notée avec Salmonella enterica.
Cela signifie que le risque dépend du type d’infection et du traitement prescrit. Mais en cas de doute, la prudence reste de mise.
En rentrée, où les surcharges immunitaires sont fréquentes, mieux vaut ne pas compromettre l’efficacité d’un traitement par un simple geste du quotidien.
Et après, les prescriptions vont-elles changer ?
Pas de révolution en vue, mais cette découverte ouvre une piste : demain, les médecins pourraient inclure, avec l’ordonnance, une liste d’aliments à éviter pendant le traitement.
Car la résistance aux antibiotiques ne vient pas seulement de leur usage excessif. Elle peut aussi naître de ce que nous mangeons, de ce que nous buvons, de nos habitudes de vie.
Parce qu’en Haute-Loire, on soigne aussi avec des tisanes, des soupes, du repos.
Mais parfois, il faut aussi savoir lâcher le café…mais c’est dur !
Source : Université de Tübingen / PLOS Biology (étude publiée le 22 juillet 2025)
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