Journées allaitantes 2025 au Mazet Saint Voy : la race Salers brillamment mise à l’honneur
Les 23 et 24 août derniers, le Mazet Saint Voy dans la Haute-Loire a accueilli avec succès les Journées allaitantes, un événement phare pour les éleveurs et passionnés d’élevage bovin. Près de 7 000 visiteurs ont parcouru les allées pour admirer plus de 70 Salers inscrites, participer aux animations et assister au concours de cette race emblématique.
Un week-end riche en concours et en découvertes
Au cours des deux jours, le public a pu apprécier des animations variées : du rodéo au marché de producteurs locaux, en passant par un concours de labour. Les éleveurs locaux et venus d’ailleurs ont présenté leurs meilleurs animaux selon différentes catégories :
Palmarès du concours Salers
Section veau : Stéphane Gibert
Section 1 Velle de l’année : Amazonie – GAEC des Alpes – Roberton
Section 2 Velle de l’année : Vénus – EARL Moulin de Labrot
Section 1 Bourette : Unita – GAEC des Alpes – Roberton
Section 2 Bourette : Vanina – EARL Moulin de Labrot
Section 1 Doublonne : Tessy – Bielle Pierre-Jean
Section 2 Doublonne : Union – GAEC de la Versonne – Terrasse Merle
Section Vache jeune suitée : Seconde – Stéphane Gibert
Section Vache âgée suitée : Mathilda – Jean-Claude Fayet
Section Vache tarie : Polynésie – Noël Tom
Section Taureau jeune : Vallon – Suc Mathieu (copropriété GAEC Duval Elevage Salers)
Section Taureau âgé : Prince – GAEC de Sinzelles – Paillon
Les champions de l’édition 2025
Championnat mâle : Vallon – Suc Mathieu
Championnat jeune femelle : Union – GAEC de la Versonne – Terrasse Merle
Championnat vache : Polynésie – Noël Tom
Prix d’élevage : Bielle Pierre-Jean
Une vente aux enchères remarquable
La manifestation s’est clôturée par une vente aux enchères de deux génisses de qualité : Vénus de l’Earl Moulin de Labrot et Alpine du GAEC des Alpes – Roberton, témoignant de l’excellence de l’élevage local.
Le Syndicat Salers de Haute-Loire – Ardèche tient à saluer la forte mobilisation des éleveurs et le professionnalisme des juges, Benjamin Tarrit et Romain Priolet, venus du Puy-de-Dôme, ainsi que l’engagement des techniciens Léna Ginhac, Olivier Tournadre et Juliette Rodde. Un grand merci est également adressé à leur président Pierre-Jean Bielle pour son dynamisme et à tous les participants qui ont fait de ce rendez-vous une vraie réussite.
Ce beau succès illustre le dynamisme et la passion des acteurs de l’élevage en Haute-Loire, renforçant la visibilité et la qualité reconnue de la race Salers dans la région.
Article et photos : Chloé Terrasse


























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